miércoles, 9 de diciembre de 2009

Lasaña al gratín

Esta receta me salió en un cuartito de crema alpura (de 200 ml).

INGREDIENTES:

4 tazas de salsa de jitomate sazonada para espagueti
200 ml. de crema alpura
6 rebanadas de jamón picado
200 gramos de lasaña cocida "al dente"
150 gramos de queso manchego o chihuahua alpura rallado
Mantequilla alpura
Sal y pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

Mezcle la crema alpura con la salsa para espagueti, sazone con sal y pimienta y reserve. En un refractario engrasado con la mantequilla alpura, coloque una capa de lasaña y cubra con un poco de salsa, jamón y queso. Repita la operación 2 veces más terminando con toda la salsa y el queso alpura. Hornee durante 20 minutos y sirva caliente.